Am Mittwoch, den 17.04. waren wir schon ganz aufgeregt, da wir, die Klasse 3, heute selbst Br\u00f6tchen backen wollten. Schon am Montag teilten wir auf, wer was mitzubringen hatte. Nachdem Frau Kollmann die Zutaten f\u00fcr die einzelnen Gruppen gerichtet hatte, konnten wir gegen 9.30 Uhr beginnen.<\/p>\n
Zwei Gruppen arbeiteten mit Frau Sent\u00fcrk in der K\u00fcche und 2 Gruppen blieben mit Frau Kollmann im Klassenzimmer. Zuerst mussten wir das Rezept genau lesen, um alle T\u00e4tigkeiten ausf\u00fchren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n
Wir vermischten Quark, Mehl, ein Ei, eine Prise Salz sowie ein P\u00e4ckchen Backpulver miteinander und kneteten den entstandenen Teig kr\u00e4ftig durch. Nun musste der Teig 10 Minuten ruhen, bevor wir daran gingen kleine Br\u00f6tchen daraus zu formen. W\u00e4hrenddessen schmolzen wir Butter in einem Topf, bestrichen anschlie\u00dfend die Br\u00f6tchen damit, um sie danach mit Hagelzucker zu bestreuen. Jetzt mussten die fertigen Br\u00f6tchen nur noch gebacken werden.<\/p>\n
Schnell zog der s\u00fc\u00dfe Duft durch das ganze Schulhaus und lie\u00df uns das Wasser im Mund zusammenlaufen.<\/p>\n
Noch durfen wir die Br\u00f6tchen aber nicht verzehren, denn Frau Kollmann verlangte von uns, dass wir zuerst das Rezept ausf\u00fchrlich notierten, da wir f\u00fcr eine Vorgangsbeschreibung \u00fcben wollten. Das machte uns nicht so viel Spa\u00df! Zur Belohnung durften wir aber dann endlich die duftenden Br\u00f6tchen fr\u00fchst\u00fccken. Mit Butter, Marmelade oder Schokolade bestrichen, schmeckten die Quarkbr\u00f6tchen richtig lecker!<\/p>\n
Vielen Dank auch an Frau Sent\u00fcrk f\u00fcr die tatkr\u00e4ftige Unterst\u00fctzung.<\/p>\n
Bild und Text: Klasse 3<\/span><\/p>\n <\/a><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n
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