{"id":3110,"date":"2015-02-11T15:56:32","date_gmt":"2015-02-11T13:56:32","guid":{"rendered":"http:\/\/kleinespechte.de\/spechtblog\/?p=3110"},"modified":"2015-02-25T11:14:59","modified_gmt":"2015-02-25T09:14:59","slug":"wir-werden-zum-baecker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kleinespechte.de\/spechtblog\/02\/2015\/wir-werden-zum-baecker\/","title":{"rendered":"Besuch beim M\u00fchlenb\u00e4cker"},"content":{"rendered":"<h5>Wir werden zum B\u00e4cker<\/h5>\n<p>Am 11.02.2015 sind wir um 09.10 Uhr mit 5 Autos zum M\u00fchlenb\u00e4cker losgefahren und um 11.15 Uhr abgeholt worden.<br \/>\nIn der B\u00e4ckerei war es sehr spannend. Wir durften sehen wie Teigw\u00fcrste aus einer Maschine gepresst wurden und dann durften wir selber Brezeln, Z\u00e4pfe und Buchstaben backen.<br \/>\nHerr Wirtz hat uns gezeigt, dass der Ofen bis zu 270cm lang ist du unter dem Holzofen gab es auch eine Luke, so dass man das Brot leichter reinschieben kann.<br \/>\nWir durften ganz leckeres Holzofenbrot essen und die Teigmaschine sehen.<br \/>\nAls unsere Brezeln eine Viertelstunde geruht haben, durften wir sehen wie die Lauge dr\u00fcber gemacht wurde und anschlie\u00dfend kamen sie in den Elektroofen.<br \/>\nDanach haben wir die warmen Brezeln in eine T\u00fcte gef\u00fcllt und sie mit nach Hause genommen. Dann haben wir noch gemeinsam gefr\u00fchst\u00fcckt und sind vom M\u00fchlenb\u00e4cker in Zuzenhausen zur Schule gefahren.<br \/>\nJonah<\/p>\n<h5>Der Ausflug zum M\u00fchlenb\u00e4cker<\/h5>\n<p>Wir sind um 08.50 Uhr nach Zuzenhausen zum M\u00fchlenb\u00e4cker gefahren. Dort haben wir einen B\u00e4cker kennenglernt. Er hat uns in die Backstube gef\u00fchrt. Weil es in der Backstube sehr warm war, haben wir alle die Jacken ausgezogen. Dort gab es viele Maschinen. Wir haben Maschinen gesehen die kneten, rollen, stanzen und bespr\u00fchen konnten. Wir haben einen Holzofen und einen elektrischen Backofen gesehen. Der Holzofen war \u00fcber 2m lang und \u00fcber 2m breit. Jeder durfte sich eigene Teigteilchen formen. Ich habe mir ein A, einen Zopf und eine Brezel geformt. Und dann sind wir um 12.00 Uhr wieder nach Hause gefahren.<\/p>\n<p>Antonia W.<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-3110 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/kleinespechte.de\/spechtblog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/M\u00fchlenb\u00e4cker-2015-9.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\" data-magnific_type=\"gallery\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/kleinespechte.de\/spechtblog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/M\u00fchlenb\u00e4cker-2015-9-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a 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